Vino prijateljstva
Proizvodi se od odabranih prosušenih bobica sorte grožđa Muškat momjanski koje nakon dvomjesečnog prirodnog sušenja i u kombinaciji s prirodnom sivom plijesni razvijaju karakteristične i jedinstvene arome. Zbog visoke količine šećera fermentacija je spora.
Može se definirati kao vino izborne berbe bobica, slamnatožute boje s narančastim odsjajem. Specifičnost ovog vina su visoki ostatak neprevrelog šećera i poprilična gustoća na nepcu.
Okus je pun, intenzivan, karakterističan za muškat momjanski s notama prosušenog voća. Miris je intenzivan i podsjeća na samo grožđe istoimene sorte te note suhe marelice i suhe šljive. Proizvodi se u strogo limitiranim serijama.
Ovaj proizvod možete kupiti kod naših partnera na dolac.hr
Tehnički list
Prijedlog serviranja
Preporučujemo ga u kombinaciji sa svježim sirom, medom i naravno neizostavno uz kolače.
Preporučena temperatura serviranja: 8 – 10 °C
Nagrade i priznanja
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
