Maslinovo ulje San Mauro
San Mauro ekstra djevičansko maslinovo ulje je blend više sorti ploda masline uzgojenih u okolici istoimenog brežuljka na sjeverozapadu istarskog poluotoka. Svaka sorta maslina daje određene karakteristike samom ulju.
San Mauro ekstra djevičansko maslinovo ulje je spoj 4 sorte maslina: Leccino i Pendolino (sorte koje uglavnom daju slatkoću i mekoću ulju) te Bianchera i Buža koje daju određenu gorčinu i pikantnost.
Tako dobiveno maslinovo ulje aromatično je i lagano, te neizostavan je sastojak za svakodnevnu upotrebu: od ukusnog začina za salate sve do srednje odležanih sireva, tjestenina ili laganih mesa.
Sorta: couvee
Pikantnost: 2/5
Ovaj proizvod možete kupiti kod naših partnera na dolac.hr
Tehnički list
Prijedlog serviranja
Može se poslužiti kao aperitiv, digestiv ili piće dobrodošlice u kombinaciji sa drugim pićima. Preporučujemo servirati rashlađen u rashlađenu čašu.
Nagrade i priznanja
Falstaff:
92/100
Austria
Daniele Cernilli:
94/100
Italy
Gambero Rosso:
Tre bicchieri
Italy
