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Bevanda alcoolica tradizionale ottenuta dalla macerazione in grappa bianca di 10 erbe selvatiche istriane, tra le quali ricordiamo Brinj (Junniperus communis L.) e Koromac (Foeniculum vulgare Mill.).
Si tratta pertanto di un distillato di qualità superiore. Secondo l’antica ricetta di famiglia, delle 10 erbe vengono utilizzate radici, steli con foglie e fiori delle piante stesse.
Ingredienti: acqua purificata, distillato di vinaccia, macerati di piante spontanee.
Alkohol: 39,5 % Vol.
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Ideale servita ben raffreddata oppure con cubetto di ghiaccio.