Liquore al miele. Tradizionale bevanda istriana.
Si ottiene con tecnologia a freddo, mescolando miele locale di alta qualità con la pura grappa istriana, in modo tale che il miele conservi tutte le sue proprietà naturali.
La Medovača si caratterizza per una elevata percentuale di miele (ca.55% del peso totale) nella grappa, senza altri zuccheri aggiunti. Di colore giallo dorato con pronunciato profumo di miele e dalla specifica naturale dolcezza. In Istria è da sempre offerto come aperitivo di benvenuto, ma anche digestivo.
Ingredienti: acqua purificata, miele, grappa purissima.
Alcool: 25,0 % Vol.
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