Moscato di Momiano – Nonno

Vino bianco secco, macerato, a basso livello di zuccheri non fermentati.

Si ottiene dal vitigno specifico Moscato di Momiano tramite il sistema di produzione più tradizionale. Vendemmia manuale, macerazione di 15 giorni, affinamento in botti di rovere slavone per almeno 24 mesi sui propri lieviti indigeni.

Vino di colore giallo ramato con riflessi aranciati, strutturato e intenso; dal sapore pieno e complesso. L’aroma nel calice ricorda lievito, frutta candita e uva passita.

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