Vermouth

Il Vermouth fa parte della categoria dei vini aromatizzati, e si produce tramite miscelazione di erbe macerate, innanzitutto quelle di assenzio, insieme a vino bianco di qualità superiore.

Il Vermouth-Moscato di Momiano SanMauro viene ottenuto mescolando il vino di qualità DOP Moscato di Momiano con macerato d’assenzio (Arthemisia) insieme ad alcune erbe mediterranee e tipicamente istriane. Le caratteristiche note di Moscato di Momiano intrecciate con sentori di erbe macerate e fiori locali sono tra le caratteristiche principali del nostro Vermouth.

Potete acquistare questo prodotto anche tramite il nostro partner dolac.hr

Scheda tecnica
Scaricate la scheda tecnica
Accostamenti gastronomici

Consigliamo di servirlo freddo con un cubetto di ghiaccio come aperitivo, digestivo o come ingrediente in quei cocktails speciali che richiedono tale nota aromatica.

Temperatura di servizio suggerita: 6 – 8 °C

Nagrade i priznanja
Falstaff​:
92/100 Austria
Daniele Cernilli:
94/100 Italy
Gambero Rosso​:
Tre bicchieri Italy